7月21日（火）の万里子塾は、山形で30年以上薬膳料理を伝えて来られた清治ひさ子先生が講師です。
私より年上ですがオンラインを使いこなし、つい最近英語でトルコ薬膳の本を発売されました。
というのは、去年とてもハードなトルコ旅行をされ、疲労回復力が強いトルコの食事に薬膳の要素を見いだされ、早速ご自分のオリジナル薬膳として発展されるというパワフルな先生です。
zoomでトルコ薬膳を伝授していただきます。
私も1〜2品提供したいなと考えています。
11時から14時までですので、リアルに参加ご希望の方はお問い合わせからお知らせくださいね
